苏州民宿

民宿:要让游客不拘束像在自己家一样

时间:2018-03-28 10:17:20  作者:苏州西山农家乐  来源:http://www.nftt588.com  查看:455  评论:0
内容摘要:苏州农家乐、苏州西山农家乐、苏州民宿在乡村,在土地上长出的热情,一家民宿,一个故事的开端,一段生活的体验,中国台湾民宿协会副理事长吕人凤如是说。
在乡村,在土地上长出的热情,一家民宿,一个故事的开端,一段生活的体验,中国台湾民宿协会副理事长吕人凤如是说。这位人称凤姐,在旅游产业奋战28年的资深人士,对于特色民宿经营与管理有着独到的见解:让旅程有回家的感觉,与大家分享自己家乡的美,才是民宿永续发展之道。
城市青年相中乡村老宅打造梦想民宿_苏州西山民宿
源起于闲置房间
    中国台湾民宿产业发展始于20世纪80年代,最先出现在垦丁,其后扩展至阿里山、宜兰、九份、清境等观光区。房子的主人将闲置的房间作为旅馆出租给游客,从而形成了最早的民宿。自此,中国台湾的民宿开始循序渐进地慢慢发展。目前,中国台湾约有7500家民宿。

    中国台湾民宿的概念是利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿经营规模以客房数5间以下,但位于原住民保留地,经农业主管机关核发经营许可登记证的休闲农场,经农业主管机关划定为休闲农业区、观光地区、偏远地区及离岛地区的特色民宿可以扩到客房数15间的规模。

    吕人凤说,中国台湾民宿经营呈现八大特色,提供别于一般旅馆的住宿体验,提供私人服务与民宿主人交流,提供日常生活及休闲活动体验,小规模经营方式,价格多元,人情味浓,结合地方特色,生活美学创意家。中国台湾民宿依据地方和特色分为农园民宿、海滨民宿、原住民宿、温泉民宿、运动民宿、料理民宿、欧风民宿。

    民宿产业的兴起,在乡村转型过程中扮演创造乡村就业机会的角色,减缓乡村人口流失与结构不均的现象,且为城市人提供释放压力获得身心健康的通道,并赋予城乡居民交流的机会。

    精彩来自独特性
    唯一、差异化是民宿永续发展的重要一环。吕人凤说,经营者必须明白自己所经营的民宿,是想要提供给什么样的客人,因为民宿所经营的是相对小众的市场,不可能满足及适合所有人,经营者必须有自己的方向与坚持,也就是个性,以满足经营者所想要接待的人为要求。吕人凤说,只有坚持良好的特色与坚持,让客人成为朋友,成为最大的支持者,才能将民宿办出精彩。经由民宿主人的终身学习、守护乡里、营造小区,进而追求民宿的永续发展。

    吕人凤说,民宿经营之成败,经营理念是最重要的一环,优质的民宿经营者必须具备良好的理念和态度,才能将民宿经营的有魅力、有特色、有价值。经营者本身必须有终身学习的概念。唯有不断学习,才能够提升自己的能力和民宿的特色和魅力。

    经营者对于民宿发展必须有清楚远景,兼顾生态保育、资源保护及文化保存才能得以永续发展。换言之,其实民宿经营者就是当地的经纪人,充分熟悉当地,然后分享当地的资源,让来民宿作客的朋友,体验当地生活,了解当地文化,认识当地产业,更感受当地暖暖的人情,让住客融入当地的生活。

核心是主人
    一个地方,她的过往、她的辉煌、她的美、她的变化万千,三言两语也难以道尽,待在这里越久,我们爱她越深。所以我们希望您来亲自体验,跟着我们一起钻小巷、走暗街、吃小吃,细探当地的阴晴圆缺,造访当地的日夜星辰,品味当地的一年四季!

    吕人凤说,其实中国台湾民宿的核心优势不是建筑,而是民宿主人。一家民宿就是一个故事的开端,一个在当地生活的体验,如此才不会出现雷同的问题。民宿不是在比建筑,不是在比豪华,是比民宿主人的魅力。民宿主人把客人来当作自己的朋友,甚至是自己的亲戚。爱热闹的您,可以选择和我们一起在客厅里话家常,大伙像是来自四方的兄弟姐妹般齐聚一堂。若是想要安安静静,则可选择独立门户的小天地,与您生命中最重要的人相聚在一起。做民宿,最在意的并不是今天能够赚多少钱,而是和客人的互动带来的愉悦感和满足感。

    一家好的民宿更看重有没有温度。没有温度地住在民宿就失去了和住在酒店的差异性。住在民宿就是需要让住户能够感受到当地的民宿风情和特色。那如何获得这种体验呢?吕人凤说,那就需要民宿主人和客人的交流,需要民宿主人的引领和带动,民宿主人可以向客人提供当地介绍,例如民宿附近有哪些好吃好玩的以及当地特有的民宿表演、文化风俗、农事活动等等。

    民宿是一道门,也是一扇窗,是当地文化创意的最佳展示空间。吕人凤说,让世界的人走进其中,看见当地异样的风采,和世界的不同,以文创打造风土旅游的特色与未来。
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