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农家菜“包围”城区农贸市场 市民各有说法 你怎么看?

时间:2017-05-06 14:21:41  作者:苏州西山农家乐  来源:http://www.nftt588.com  查看:273  评论:0
内容摘要:苏州西山农家乐资讯频道,最近苏州农家乐、西山农家乐、苏州西山旅游网小编共同获悉在市区各大农贸市场附近,这类主打“原生态”招牌、销售“农家菜”的农副产品店如雨后春笋般冒出来,吸引了不少市民。
农家菜“包围”城区农贸市场 市民各有说法 你怎么看?
苏州农家乐资讯,5月2日一早,市民施女士去市区汤家桥农贸市场买菜,沿路看到不少打着“农家土猪肉”、“本地蔬菜”招牌的商家。据了解,近年来,在市区各大农贸市场附近,这类主打“原生态”招牌、销售“农家菜”的农副产品店如雨后春笋般冒出来,吸引了不少市民。
 
  田间地头“农家菜”
 
  丰富市民菜篮子
 
  记者走访发现,“原生态”、“本地产”、“农家供货”是这些农副产品店最大的卖点。
 
  在新城农贸市场正对面,有一家“稻草人精品农副产品店”,店里贴着各种广告纸,宣传“原生态农产品”。该店李姓老板介绍,店里出售各地特色时令农产品,有文成的果蔬,楠溪江生态农场的土鸡、老鸭、黑山羊,还有永嘉的豆制品,泰顺土猪肉,庆元果蔬和干货等。店家说,他们与供应方保持密切联系,当地产什么,店里就卖什么。距该店约百米处,也开着一家“农家蔬果园”,主要销售乐清本地菜,老板娘称生意不错,当天进货当天售完。
 
  位于汤家桥农贸市场正对面的“蓝海珊瑚农产品”,店主自称主要出售应季的文成农家本地菜、猪肉、蛋类等。店主说,他们每天去当地收购农家货,基本上都能一天卖完。开在市区括苍西路的“永嘉菜园”,近来热销时令瓜果,老板娘称自家店里的菜品都是从当地村民家收来的。兴文里农贸市场附近的“文成农家菜”,也称销售的是文成当地的蔬果、猪肉、蛋类等。该店伙计说,他们在市区有五六家分店,一头猪屠宰后只够分给三家店售卖。
 
  不少市民愿为“原生态”埋单
 
  这些菜铺的店主都自称主打销售货源地的时令菜、特色菜,因此菜品种类随季更换,并不固定,种类不如农贸市场丰富。而记者发现,这些店铺里的菜品,售价普遍比农贸市场稍贵。
 
  一些店主称,店铺里的部分菜品价格比农贸市场贵,这既有店面租金因素,也与菜品的质量和数量有关。如一些“野菜”,农贸市场上少见,采摘的人工费也高,价格就会贵一些。
 
  其他店主也表示自家店里的蔬菜没有经过人为保鲜处理,都是纯天然的,东西好,价格自然贵一些。
 
  那么,对这些农贸市场外的菜品,市民愿意多掏钱吗?
 
  采访中,许多市民表示为了一口“农家味儿”,愿意多掏钱。“原生态的东西,吃起来更健康。”市民徐女士说。市民老杨也表示,就拿西红柿来说,正宗农家出产的更软糯香甜,口感非常好。对于菜品种类问题,市民杜先生是这样认为的,他说逛一家菜品稍微丰富的农副产品店,也能买齐需要的蔬菜瓜果和禽肉蛋,挺方便。另外,下单到一定金额后,许多农副产品店还有“送菜上门”的服务。
 
  “农家菜”来源和质量如何监管?
 
  采访中,不少市民有疑虑:当真每样菜品都是正宗的农家菜吗?质量有保证吗?商家会不会“以次充好”或存在“城乡菜混合卖”的情况?
 
  在目前的市区农贸市场,相关部门对菜品的监管比较明确。温州市菜篮子农副产品批发交易市场常务副经理黄福亨称,该市场每天对上市菜品做全覆盖的抽检,对重点和容易发生安全隐患的菜品每天必检,以确保市民菜篮子安全。而记者走访的农副产品店相关经营人员都表示,开店做生意主要靠诚信,对农家菜品的质量,店家肯定会把好关。
 
  温州市市场监督管理局相关负责人表示,平时会不定期采取抽检的方式进行监管,有市民举报投诉,随即会去查处。温州大学社会学专家徐旭东表示,从行业的长远发展来看,商家如何保证货品的真实性很关键。他建议可成立一个行业协会,进行规范化管理,比如可以做好终端的跟踪系统,让老百姓放心地吃到优质的农家菜。
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