农家菜

太湖白虾做法_白虾做法

时间:2014-05-07 15:38:24  作者:农夫天堂农家乐  来源:原创  查看:2623  评论:0
内容摘要:时下农家菜很吃香,市民也喜欢青睐与农家菜,农家土菜无公害儿时的味道爽极了。下面有苏州西山农夫天堂农家乐厨师把农家菜、白虾的做法公布与大众。白虾,上海人把白虾俗称白米虾,白虾以太湖白虾最好,太湖白虾肉质细嫩,通体透明颜色发白,俗称太湖三白、也叫太湖三宝,白虾是太湖三白的其中之一,使用方法有很多种做法;可以炒白虾、油爆白虾、盐水白虾、酒炝白虾等做法。www.hc6958.com

时下农家菜很吃香,市民也喜欢青睐与农家菜农家土菜无公害儿时的味道爽极了。下面有苏州西山农夫天堂农家乐厨师把农家菜白虾的做法公布与大众。白虾,上海人把白虾俗称白米虾,白虾以太湖白虾最好,太湖白虾肉质细嫩,通体透明颜色发白,俗称太湖三白、也叫太湖三宝,白虾是太湖湖鲜中三宝之一,一般都叫太湖三白,使用方法有很多种做法;可以炒白虾油爆白虾盐水白虾酒炝白虾等做法。

农家菜白虾的做法、太湖白虾做法

第一、盐水白虾

菜系;农家私房菜广帮菜上海菜苏帮菜
口味;咸鲜味
用料
主料;白虾
辅料;生姜,香葱,枸杞子。
调料;食盐,味精,白酒。
1、将买回来的新鲜白虾用清水冲洗干净备用,香葱切3厘米段备用,生姜切马蹄片备用。
2,、炒锅放入清水,再将切好的香葱段、姜片、枸杞子一起放入水中烧开,然后将冲洗干净的白虾放入开水锅中,再倒入一点点白酒烧开。
3、撇去上面的泡沫出锅,出锅后的盐水白虾上面放点香菜叶装饰一下即可上桌食用。怎么样太湖白虾做法简单吧?
太湖白虾做法_白虾做法
第二、酒炝白虾
菜系;农家私房菜广帮菜上海菜苏帮菜
口味;咸鲜甜味
用料
主料;白虾
辅料;生姜末、香葱末、大蒜末。
调料;南乳汁、白酒、白糖、食盐,味精、味精、酱油。
1、生姜洗净切碎末,大蒜头切碎末,香葱切碎末然后一起装入碗中倒入南乳汁、味精、酱油、食盐、白糖调匀成汁备用。
2、将新鲜活白虾冲洗干净放入容器中,倒入白酒盖上盖焖一分钟。
3、焖好后的白虾倒入事先调好的调味汁拌匀盖上开上桌即可食用。白虾做法大功告成。想了解更多也可致电苏州西山农夫天堂农家乐苏州西山农夫天堂农家乐电话:0512-66270648 、13451630479 张先生
太湖白虾做法_白虾做法
 

标签:农家菜 苏州西山农家菜 苏州农家菜 农家菜做法 太湖三白 太湖湖鲜 农家菜预定 苏州西山农夫天堂农家乐 

注明;以上文章有苏州西山农家乐苏州农家乐农夫天盛农家乐原创,如需转载请注明出处 http://www.nftt588.com

关于我们 | 在线留言 | 网站地图
©2010-2014 农夫天盛农家乐 版权所有,并保留所有权利。
苏州市吴中区西山镇林屋梅海景点向南50米(农夫天盛农家乐) Tel: 13451630479 0512-66270648 E-mail:237213288@qq.com
苏ICP备10229977 技术支持:农夫天盛农家乐

d
d